2013-ban végeztem a Pécsi Tudományegyetem Egészségtudományi Kar, Dietetikus szakán
2013-tól 5 éven át a Veszprém Megyei Csolnoky Ferenc Kórházban dolgoztam osztályos dietetikusként, majd 2021-ig a Kórház Rendelőintézet
Belgyógyászati, Diabetes és Anyagcsere Centrumban dietetikus, edukátorként. Ez idő alatt, 2021-ig, a kórházhoz tartozó Veszprémi Egészségfejlesztési Iroda
munkatársa voltam: dietetikus, életmód tanácsadó, programszervező feladatokat láttam el.
2021-től főállású vállalkozó dietetikus
Szakmai múltamból fontos megemlítenem:
- Egészséges életmóddal kapcsolatos tanácsadás a HungaroControl Zrt. részére,
- Viblance Hungary kft részére szakmai blogok írása,
- Szófia Magánklinika Veszprém dietetika szakrendelés,
- Ultra Projekt Kft. megbízásából „Akut koronária szindrómán átesett
betegek komplex rehabilitációs kezelésének kidolgozása” című projekt keretében az akut
eseményt követően visszahívásra kerülő betegeknek előadásokat tartottam az Ornish életmód
tükrében, illetve ezzel párhuzamosan 6 alkalmas tankonyha foglalkozás keretében a
gyakorlatban is oktattam Ornish diétát a páciensek számára, - Partner Medical Magánorvosi Központ, dietetikai rendelés,
- Magánszemélyek részére vállalok egyéni és csoportos tanácsadást, előadások megtartását,
workshopok szervezését. Online és személyes konzultációkat egyaránt tartok, - Veszprémi Promax Fitness Stúdió-val együttműködve életmód
programokszervezése, vezetése, - Fresenius Kabi Hungary Kft. megbízásából egyéni és csoportos tanácsadás krónikus
vesebetegek részére, illetve dializált betegek részére a B.Braun veszprémi dialízis
központjában. A cég felkérésére rendszeresen tartok szakmai kongresszusokon előadásokat.
Azt gondolom, hogy rohanó hétköznapjainkban hajlamosak vagyunk az étkezések során is a „könnyebb és gyorsabb” utat választani, ezért fontos, hogy tudatosan válasszuk meg az elfogyasztott nyersanyagokat, ételeket. A hivatásomként választott dietetika számomra több mint táplálkozástudomány. Szakterületemhez tartozik az egészségmegőrző, prevenciós étrendi tanácsadás és a krónikus betegségek terápiás étrendjének személyre szabott megtervezése is. A konzultáció során arra törekszem, hogy hosszú távon, életvitelszerűen is betartható tanácsokat adjak. Ezen felül főzési, bevásárlási tippeket is adok, melyek a gyakorlatban is hasznosíthatóak.
Az étrend kialakításánál figyelembe veszem az egészségügyi állapoton kívül az életvitelt és az étkezési preferenciákat is. Az étrendi napló segítségével rámutatok azokra a pontokra, amelyen változtatnunk kell. Egészséges alternatívákat adok azokra az ételekre, melyeket kerülni kell az egészség érdekében. Amíg szükséges, kontroll tanácsadásra is van lehetőség. Az életmódváltás nem verseny, nem a gyors, hanem a tartós eredmény a cél.
Nyikos Ráhel
